OI ΟΔΟΝΤΟΓΛΥΦΙΔΕΣ ΤΟΥ ΣΕΡΕΝΤΕΛΟΥ
ΛΙΔΟΡΙΚΙΩΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ
Ο αείμνηστος μπάρμπα Θόδωρος Σερεντέλος σε πολύ μεταγενεστερη φωτογρφία του
Γυρνάμε πάλι στη χρυσή Λιδορικιώτικη εποχή , στην εποχή του μεσοπολέμου , η γνωστή μας πια ζευζεκοπαρέα σε πλήρη...δράση με τη ..συνήθη της...σύνθεση και πάντα στον ίδιο τόπο...εγκλήματος , τη Βαθειά και τα πέριξ της....
Πρωταγωνιστής ο Σερεντέλος , που την εποχή εκείνη είχε ταβέρνα στη Βαθειά , στο υπόγειο του Λαλαγιάννη ( τώρα είναι Κουλοπουλαίϊκο ) , αλλά κανένας δεν έπαιρνε όρκο αν τα σφάγια που σερβίριζε ήταν κλεψιμέικα ή όχι , μην ξεχνάμε , ότι ο αθεόφοβος τάισε κλεμμένο , όπως λέγεται , και τον , τότε , Υπουργό Δημόσιας Τάξης τον αείμνηστο Ευάγγελο Καλαντζή .
Αλήθεια είναι ότι όλοι μας , είχαμε φάει εκεί εξαιρετικούς μεζέδες , τώρα για την προέλευσή τους...ο Θεός κι΄η ψυχή του μακαρίτη πια Θόδωρου , το γεγονός είναι ότι είχαν περισσή..νοστιμιά , κι’ ο λαός μας λέει ότι το κλεψιμέικο είναι...πιο νόστιμο και σίγουρα κάτι θα ξέρει , λέτε....
Η ψησταριά τοποθετημένη έξω , γερός κράχτης , σωστή παγίδα , έπιανε τους....περαστικούς και ..προοιώνιζε κρασομεζεδικές ..πανδαισίες και απολαύσεις , πως ν’ αντισταθεί κανείς σε τέτοιο πειρασμό , εύκολο είναι ;
Κάποιο απόγευμα λοιπόν , μια παρέα περαστικών , θα πρέπει εδώ να θυμίσουμε ότι τότε δεν υπήρχε ο παραλιακός δρόμος και όλα τα αυτοκίνητα , για Ναύπακτο , Πάτρα αλλά και Ήπειρο περνούσαν υποχρεωτικά απ’ το χωριό μας , πέντε άτομα περνώντας απ’ τη Βαθειά ένοιωσαν την ..παραδείσια ευωδιά του κοκορετσιού και του σπληνάντερου , τσίμπησαν το...δόλωμα είδαν και την ψησταριά σε ...πλήρη δράση , δεν άντεξαν στον πειρασμό και σταμάτησαν να φάνε .
Μπήκαν στην ταβέρνα , παράγγειλαν τους μεζέδες τους , καλόφαγαν , καλοήπιαν και αφού την έκαναν..ταράτσα , ζήτησαν , με ..πονηρό υπαινιγμό , απ’ το Σερεντέλο αν υπάρχει κανένα ...ριγανόξυλο για να καθαρίσουν τα δόντια τους .Αυτό έθιξε τον μπάρμπα Θόδωρο που αμέσως απάντησε δεόντως « για ποιούς ορέ μας περάσατε και ζητάτε ριγανόξυλα , μεις εδώ έχουμε οδοντογλυφίδες , μάλιστα οδοντογλυφίδες.. » και τους έφερε με καμάρι πέντε οδοντογλυφίδες , μία στον καθένα , λέγοντάς τους ειρωνικά ..προσέξτε όμως μην τις σπάστε για να τις δώσουμε και ..σε κανένα άλλο..
Πλήρωσαν οι ξένοι , ευχαριστημένοι απ’ το φαγητό , και ετοιμάστηκαν να φύγουν οπότε ένας απ’ αυτούς πέταξε και το καρφί του : βλέπεις τις προσέξαμε τις οδοντογλυφίδες σου , δεν τις σπάσαμε , και έφυγαν , ο Σερεντέλος τότε τις πήρε , τις δίπλωσε σ’ ένα χαρτάκι και τις έβαλε σε ένα ραφάκι της πιατοθήκης μονολογώντας...άστες να εξυπηρετήσουμε και κάναν άλλον ...
Πέρασε καιρός , η παρέα έτυχε να ξαναπεράσει απ’ το Λιδορίκι , θυμήθηκαν τους νόστιμους μεζέδες που είχαν φάει και σταμάτησαν να ξαναφάνε .
![]()
Στην ταβέρνα του Γ.Πανάγου , στο Καρλονακαίϊκο στη Βαθιά , στα μέσα της δεκαετίας του '30 , το κοντοσούβλι μόλις έχει ψηθεί και τα ποτήρια υψώνονται στο εναρκτήριο τσούγκρισμα . Από δεξιά αναγνωρίσθηκαν , καθιστοί : Αλ. Ταμβάκης - Κατσάρας , πρώτος , Θυμ. Κατσούρης τρίτος , Κ.Πανάγος , τέταρτος , Θυμ. Πανάγος έκτος , Παν. Καλαπτσής έβδομος , και Πολύζος . Όρθιοι : Τάσος Ταμβάκης , ο ταβερνιάρης , Χρ. Καλαπτσής , , Ν. Πανάγος , και ο Σκαλιώτης Γεωργίου . Οι πιτσιρικάδες είναι : Στη γωνιά του παραθύρου ο Γ, Κόκκινος , και δεξιότερα οι γιοί του ταβερνιάρη Δημ. και Ηλ. Πανάγος .
Αρχείο Π.Ν.Πανάγου
******************
Παραγγείλανε τα σχετικά τους , φάγανε πάλι του σκασμού , κι’ ο συνήθης ύποπτος ...ξαναχτύπησε , ε...μάστορα μήπως υπάρχουν ακόμα κείνες οι οδοντογλυφίδες να καθαρίσουμε τα δόντια μας ; ο μπάρμπα Θόδωρος τους είχε θυμηθεί απ’ την πρώτη στιγμή , καθότι..."αλεπού " , αλλά δεν εκδηλώθηκε τους το...φύλαγε , και βέβαια υπάρχουνε παιδιά , σας τις έχω..φυλάξει , οπότε γυρνάει , προχωράει προς την πιατοθήκη φτάνει το χαρτάκι με τις πέντε οδοντογλυφίδες και ..θριαμβευτικά γυρνάει και τους λέει , γελώντας κάτω απ’ τα μουστάκια του , να ορέ , σας περίμενα και δεν τις χάλασα και τους τις ...δίνει , το τι επακολούθησε είναι δύσκολο να περιγραφεί , οι ξένοι πάντως ακόμα το φυσάνε και δεν...κρυώνει ……….Κ.Κ.-
www.lidoriki.com