"ΕΔΩΔΙΜΑ-ΑΠΟΙΚΙΑΚΑ"γράφανε οι ταμπέλες έξω από τα παλιά μπακάλικα...
Πομπώδης τίτλος για την εποχή....
ΕΔΩΔΙΜΑ δηλαδή φαγώσιμα και ΑΠΟΙΚΙΑΚΑ δηλαδή προϊόντα που ερχόντουσαν
από Χώρες Αποικίες της Ευρώπης .....από Ασία...Αφρική κ.λ.π.
Δηλαδή τσάϊ...καφές κ.α.
Τσουβάλια παντού από ΕΔΩΔΙΜΑ με όσπρια....ζάχαρη....ρύζια....και φυσικά η σέσουλα η ζυγαριά με τις οκάδες και τα δράμια και ο μπακάλης με την άσπρη μπλούζα και το μελανί μολύβι στο αυτί για τα τεφτέρια με τα βερσέδια....
....συνήθως τα χείλια του μπακάλη σε ώρα αιχμής ήταν ....μελανί από το χρώμα.
Τις ρέγγες μέσα στα ξύλινα κουτιά να "μοσχοβολάνε"και τις σαρδέλες
μέσα στην σαλαμούρα.....
Τις πρώτες τις καψάλιζες και τις δεύτερες τις έπλενες κάτω από την βρύση
για να φύγει το χοντρό αλάτι.
Χαρτί περιτυλίγματος στις αρχές ήταν η εφημερίδα....διάβαζες και τα
μπαγιάτικα νέα ....προσφορά του καταστήματος και στην συνέχεια
την φύλαγες για πολλές ....χρήσεις.
Στα σκουπίδια πέταγες ελάχιστα γι αυτό και ο σκουπιδιάρης με το ανοιχτό
φορτηγό περνούσε από τις γειτονιές της Αθήνας ...όχι καθημερινά.
Πίσω στα παλιά